众所周知,蜂蜜拥有极高的营养价值,但是目前市面上的蜂蜜质量参差不齐,所以要严格挑选,才能保证蜂蜜的口感和质量,那蜂蜜怎么选择呢?接下来让小编来带大家了解一下如何挑选好蜂蜜吧。
1.看颜色:质量好的蜂蜜,质地细腻,颜色光亮;质量差的蜂蜜通常混浊,且光泽度差蜂蜜是有等级的,一等蜜的颜色呈白色、浅琥珀色、水白色,二等蜜的颜色偏黄色、琥珀色,三等蜜的颜色则是黄色、深琥珀色,四等蜜的颜色是深琥珀色、深棕色。
2.看粘稠度:晃动瓶子里的蜂蜜,在晃动的时候,质量好的蜂蜜不会有太多的晃动感,晃动停止后,挂在瓶壁上的蜂蜜则会沿着瓶壁流下,这是因为好的蜂蜜都比较粘稠3.闻气味:质量好的蜂蜜气味比较天然,有淡淡的花香;广东冲孔铝单板生产厂家质量一般的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜜有异常香味。
4.尝味道:质量好的蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;质量一般的蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体入口即化,有涩味,略有黏性,倒入水中很快融解上述就是蜂蜜的选择方式了,首先从颜色和粘稠度上来看,不行的就从气味和味道两个方面来判断。
学会上述几种方式之后,就不用怕吃到劣质蜂蜜了,快快学起来吧